bezgluten-bg.com

Caht Skype

Търсене
Количка
Кошницата ви е празна!

Соленки от парено тесто

Соленки от парено тесто

Продукти за тестото

500 мл вода
125 г масло
300 г безглутеново брашно
1/4 ч.л. сол
1/4 ч.л.захар

4 яйца

разбито яйце за намазване 

Приготвяне

В тенджера сложете маслото,водата,захарта и солта да заврят. Изсипете наведнъж брашното във врящата вода и енергично бъркайте докато не получите еластична и еднородна топка тесто. Оставете тестото да се охлади и прибавете едно по едно яйцата като разбивате с миксер с бъркалките за тежки теста. 

Вземете по-голяма част тесто и го разточете на правоъгълна кора с точилка. Не забравяйте обилно да поръсите работния плот с брашно,както и самото тесто. Тестото е много лепкаво и ще ви създаде главоболия,ако не е поръсено с много брашно.

След като го разточите го нарежете на квадрати. Намажете краищата им с малко разбито яйце,а в средата сложете плънка по ваш избор (яйце и сирене, само сирене, кашкавал, шунка и т.н).

След това прегънете по диагонал, подредете ги в тава, покрита с хартия за печене и го намажете с разбито яйце. Поръсете ги с различни семена и изпечете в предварително загрята на 180* фурна.

Да ви е сладко!!!

Няма добавени продукти в тази категория.
Powered By OpenCart. Europa version by CsillámVilág
Безглутенови храни и продукти. Хляб без глутен. Вносител на висококачествени безглутенови храни! © 2018