Домашна безглутенова питка със сирене

Необходими продукти:

Приготвяне:

Сиренето се намачква.
Смесете всички продукти.
Смесете содата и оцета. Добавете ги към останалите продукти. Разбъркайте добре, без да прекалявате. Получава се хомогенна смес, като кексово тесто, която не може да се оформи във форма.
Изсипете в малка намазнена тавичка или поставете хартия за печене на дъното на съда.
Оставете на топло за около 10 мин.
Поръсете с маково семе или сусам.
Печете в предварително загрята фурна на 180 гр за около 20 мин.