Блог

Православната църква почита днес Богоявление - Йордановден, който е третият по значимост християнски празник през годината. Празникът е един от дванайсетте Господски и Богородични празници, известен с имената Кръщение Господне, Богоявление или Йордановден.Според библейската легенда на този ден Исус Христос е кръстен във водите на река Йордан от Йоа..

Брашното от естествено безглутенови зърнени култури е най-достъпно по отношение на популярност, както и по цени. Сред видовете безглутеново брашно на първо място застава царевичното брашно - доста рохкаво, с характерен жълт цвят, вкус и мирис. В хлебните изделия трябва да се смесва с картофено брашно, абсорбиращо влагата. Царевичното брашно е чудес..

Заболяване ФенилкетонурияФенилкетонурията е наследствено заболяване, което е свързано с ензимен дефект в обмяната на една от незаменимите за човешкия организъм аминокиселини, влизащи в състава на белтъците - фенилаланин. При фенилкетонурията е нарушена обмяната му и той се натрупва в увеличени количества в кръвта и вътрешните органи, включително и ..

Интересно проучване ни дава съвет как да подобрим здравето и сексуалния си живот. Проучване проведено от италиански университети откри, че има връзка между безглутеновата диета и сексуалния начин на живот. Все повече хора страдат от непоносимост към глутен, при това голяма част от тях, не знаят. Когато преминат на диета, изключваща подобни храни с ..

Без съмнение всеки родител има много въпросителни относно включването на глутеновите храни в бебешкото меню. Кога е подходящо да започнете захранването?По каква схема става въвеждането на този протеин? Какво е въздействието му върху детския организъм и крие ли опасности?Какво е мястото на глутена в детското меню?Всички тези питания са напълно норма..

За да си отговорим на въпроса “Как действа глутенът на организма?”, трябва да си изясним какво представлява този протеин и какви са последствията от прекомерната консумация на храни с глутеново съдържание. Тези въпроси излизат на дневен ред все по-често. Причината е в увеличаващият се брой хора с глутенова непоносимост и цьолиакия. На какво се дълж..

Глутенът е съставна част от толкова много хранителни продукти. Темата за ползите и вредите от този сложен белтък застава на дневен ред все по-често. Водят се спорове относно вреден ли е, или не за хора без диагностицирана глутенова непоносимост. Редно ли е да изключваме напълно глутеновите храни от менюто си? Как точно въздейства върху човешкия орг..